Где недорого и вкусно покушать в Амстердаме?

В Амстердаме достаточно дорого всё, начиная от транспорта, заканчивая гостиницами/квартирами. Не исключение и цены на еду — даже в небольшой забегаловке за скромный обед или ужин придется заплатить приличную сумму. В этом посте вы узнаете где поесть в Амстердаме недорого и вкусно.

Где поесть в Амстердаме действительно недорого: практические советы

Прежде, чем переходить к традиционной подборке блюд и заведений, я бы хотела поделиться по-настоящему практическими советами о том, где поесть в Амстердаме, с теми, кто собирается в Нидерланды и не хочет тратить десятки евро на скромную еду каждый день.

Супермаркеты

В какие бы вкусные рестораны и кафе мы ни заходили, самым лучшим вариантом на каждый день были для нас супермаркеты Albert Heijn и чуть более дорогой Marqt.

В Albert Heijn принимаются любые способы оплаты, кроме карт Visa. С этой странностью вы столкнетесь по всей стране. В Marqt же оплата только картами, включая Visa – никаких наличных.

Пожалуйста, не пугайтесь от слов «готовая еда». Если в наших супермаркетах под «готовой едой» подразумевается сахарная булочка или майонезный салат, то в Нидерландах к вопросу питания относятся исключительно по-другому.

В каждом супермаркете в холодильниках с готовой едой турист найдет десятки разновидностей рыбных и мясных блюд на салатной «подушке», в каждой упаковке обязательно будет лежать заправка, а иногда и сыр. Стоит это все 3-5€ — в ресторане за такие деньги вы не наедитесь никогда. И, конечно, это вкусно.

Ассортимент всей этой красоты можно посмотреть на официальном сайте Albert Heijn. В любой точке страны такие вкусности стоят одинаково, за исключением отделов Albert Heijn To Go на вокзалах и в оживленных туристических местах – цены подскакивают на 0.5-0.6€.

Marqt же – более дорогой супермаркет, но и продукты совершенно другие. Здесь можно попробовать не просто салат с картофелем и куриными тефтельками, но самое настоящее ресторанное блюдо. Просто в пластиковом контейнере.

Рынок

Если вы собираетесь готовить сами, закупайтесь на рынке Albert Cuypmarkt. Мы, несколько лет приезжая в Амстердам, закупались едой исключительно в супермаркетах. Пока наконец не поняли, что рыба и куриное мясо, без которого наш с мужем рацион представить нельзя, на рынке стоят в 2, а то и в 3 раза дешевле.

Особенно хочу отметить прилавок Chris Kip – сайт у них неказистый, но по фото вы поймете, как выглядит прилавок и как его найти на рынке.

Если в супермаркетах куриное филе, к примеру, стоит 11-14€ за 1 кг, то на рынке в Chris Kip филе грудки и филе бедра (!) стоят… внимание… всего 5€! Это самые настоящие российские цены, зато качество мяса, поверьте, не идет ни в какое сравнение.

У соседнего прилавка из этой же курицы готовят тефтельки и бутерброды или жарят разные части птицы. Все по цене 2.50-3.50€. Готовая курица-гриль (900 г) – 4.50€ или 2 штуки за 8€.

Все цены можно посмотреть здесь.

Фаст-фуд

Очевидно, что именно за этим словом сокрыт секрет недорого питания для путешественника.

Лично я в сетевых фаст-фудах Голландии не ел, зато мои компаньоны не пропускали ни одной юбки ни одного «Макдака» на своем пути. Средний чек за обед у них выходил на 4-7 евро. Биг-Маки, картошка, чизбургеры всякие — ну вы и сами знаете, чем рыжий клоун вас накормит.

Однако в Голландии, как и в других европейских странах, популярен фаст-фуд и другого типа — всевозможные восточные штуки, завернутые в лаваш и другие виды хлеба, имеющие двоюродное родство со знакомыми нам с детства и горячо любимыми госпожами шавермой и шаурмой.

Турки или арабы охотно накормят вас чем-нибудь таким всего за 2-4 евро. Но помните, что напитки в этих кафе и уличных лотках будут продаваться с двойной или даже тройной наценкой. Чтобы обойти эту вопиющую капиталистическую несправедливость, есть смысл заранее прикупить себе бутылку чая/воды/сока в супермаркете.

Чаще всего я брал себе некую турецкую пиццу, которая по факту является шаурмой (начинка, завернутая в тонкий лаваш). Цена на туркиш пиццу без мяса всего 2 евро! Ей можно прекрасно наесться, а на вкус она весьма хороша. Пицца с мясом будет стоить 3 евро.

Помимо туркиш пиццы, в таких местах есть приличный выбор и других блюд схожей тематики. Например, мой друг Магистр полюбил загадочный капсалон (согласитесь, звучит как название греческого острова): это блюдо представляет собой выложенные слоями карфтофель фри, салат, мясо и соус. Стоит 3-5 €. Наедаешься до слез и на вкус, говорят, хорош.

Бутерброд с селедкой

Многие ищут, где поесть селедку в Амстердаме. Как ни странно, найти места, где подают главное национальное блюдо, весьма нелегко. Мы лишь однажды видели уличный лоток, где приторговывают селедочкой, однако в тот момент мы были уже сыты и покупать знаменитый бутерброд с голландской селедкой не стали. Стоил он, кажется, около 3 евро.

Попробовать это блюдо в Амстердаме нам так и не довелось, однако с селедкой мы вновь встретились в Гааге, и на этот раз уйти ей не удалось. Встреча состоялась на самом берегу Северного моря, в одном из ресторанчиков, где кормят дарами моря. Каждый из нас заказал себе разный бутерброд (я взял классический: булка, селедка и лук).

Я и мои напарники единодушно пришли к выводу, что более вкусной рыбы мы прежде не ели. Голландская селедка божественна! Она просто тает во рту, словно сливочное масло — невероятно! Так что искренне вам рекомендую приложить все усилия для того, чтобы раздобыть себе бутерброд с селедкой и на пару минут улететь в гурманский рай. Ценник на это дело был 2,5 €.

К слову о рыбке, Колумбия в том же ресторанчике в Гааге ел суши и роллы, которые тоже оказались великолепными. Имейте в виду.

10 оригинальных ресторанов Амстердама

1. The Avocado Show

Адрес: Daniel Stalpertstraat 61 HS, бутик-кафе — на Willemsparkweg 152-H

Модный, яркий, аппетитный, ужасно полезный и экологически чистый. Это все он — авокадо из специализированного ресторана The Avocado Show. Который лишь подчеркивает статус Амстердама как одной из самых креативных столиц мира. Идея максимально проста — все блюда здесь содержат авокадо в том или ином виде. Да-да, и напитки тоже. Если любите этот маслянистый овощ, непременно стоит отведать необычный зеленый бургер и удивиться изобретательности шефа.

Бонусом посетителям идет красочное оформление блюд, разбавляющее типичную голландскую серость над головой.

2. Ice Bakery Nutella

Адреса: Nieuwendijk 175 и Oude Doelenstraat 5

Ice Bakery — это пекарни бренда Nutella, расположенные по всему городу. Представленный ассортимент десертов (вафли, мороженое, замороженный йогурт, молочные коктейли, пончики, макарон, печенье) объединяет общий ингредиент — известная шоколадная паста. Здесь же можно купить и трехкилограммовые банки Nutella. Это заведение — мечта настоящего сладкоежки! Единственные недостатки этих пекарен — переполненность туристами и цены чуть выше средних.

3. Bakers and Roosters

Адреса: Kadijksplein 16 и Eerste Jacob van Campenstraat 54

Буквальный перевод названия этого кафе звучит как «Булочники и петухи». Интерьер Bakers & Roasters — это смесь новозеландского и бразильского стилей. Здесь так красочно и красиво, что вам просто не захочется уходить. Отличный вариант для тех, кто ищет, где вкусно поесть в Амстердаме. Кухня предлагает очень здоровое меню: фруктовые и овощные салаты, молочные коктейли, свежевыжатые соки, смузи. Это отличное место для бранчей, обожаемое туристами и местными жителями.

4. De Kas

Адрес: Kamerlingh Onneslaan 3, Амстердам

Если вам поднадоели вафли, картофель фри и сыр, обратите свое внимание на De Kas. Это ресторан средиземноморского направления, расположенный в зимнем саду (бывшей теплице). Интерьер воистину великолепен: яркий и современный. Благодаря ему в заведении царит непринужденная атмосфера. Блюда в De Kas готовятся из органических ингредиентов, выращенных на месте. Поэтому еда здесь всегда вкусная и свежая. Меню обновляется еженедельно и зависит от сезонности фруктов и овощей. Ресторан находится в 20 минутах езды от города, поэтому лучше всего воспользоваться услугами такси. Несмотря на то, что ему не в полной мере можно дать определение «поесть в Амстердаме», это место пользуется популярностью жителей столицы и туристов. Столик предпочтительней резервировать заранее.

5. Pancake Bakery

Адрес: Prinsengracht 191, Амстердам

Блинная Pancake Bakery расположена в здании XVII века, когда-то принадлежавшем голландской Ост-Индской компании. Это еще одно заведение Амстердама, предлагающее вкусно позавтракать, пообедать или поужинать. В меню вы найдете как сладкие, так и несладкие блины. Их особенность в том, что они огромного размера, поэтому это даже не десерт, а полноценное блюдо. Учитывая, что на каждом столе стоит кувшин с кленовым сиропом, тем, кто боится лишних калорий, придется проявить недюжинную силу воли, чтобы не переесть блинов с подливкой. Отдельно следует отметить блины со вкусом карамели, корицы или шоколада. Если отправляетесь в Pancake Bakery компанией, позаботьтесь, чтобы каждый заказал что-то свое — так вы сможете попробовать больше из фантастического разнообразия.

6. Рынок Foodhallen

Адрес: Bellamyplein 51, Амстердам

 

Foodhallen — крытый продовольственный рынок, построенный в отреставрированном историческом трамвайном депо. Если по сути, то это рай для гурманов во всех смыслах. Летом здесь можно отлично провести время с компанией, наслаждаясь приятной обстановкой и пробуя образцы интернациональной кухни: от австралийских мясных пирогов до вьетнамских сэндвичей бан ми. Плюс деликатесы голландской кухни. Рынок — это своеобразная смесь фудкорта, бара и социализирующего пространства.

7. Loetje

Адресов у заведения много: Johannes Vermeerstraat 52, Ruyschstraat 15, Werfkade 14, Amstelzijde 37, Stationsplein 10, Parnassusweg 1021

Экскурсии подождут, если мяса хочется всегда, тогда все дороги ведут в Loetje. Из семи ресторанов в Амстердаме самым удобным оказывается Centraal. Прямо на выходе из Центрального вокзала, с террасой у воды, откуда можно наблюдать за речными трамвайчиками. Здесь подают образцовые стейки, мясные шарики и традиционный яблочный пирог. Ничего лишнего, только мясо и прекрасные виды.

8. Bazar Amsterdam

Адрес: Albert Cuypstraat, строение 182, Амстердам

Рестораны Амстердама созданы, чтобы удивлять заезжего туриста. Вот, например, любопытное заведение в здании бывшей церкви. По антуражу оно напоминает восточный базар, а по вкусу и аромату — африканские танцы с бубнами. Не менее удивительно, что голландское пиво здесь весьма органично сочетается с ближневосточной кухней. Находится прямо на главном рынке города.

9. BURGERMEESTER

Albert Cuypstraat 48, Elandsgracht 130, Utrechtsestraat 8, Plantage Kerklaan 37

Следуя современным трендам, на вопрос «Где поесть в Амстердаме?» голландец, скорее всего, ответит — в бургерной. Четыре заведения популярной сети BURGERMEESTER разместились в самых оживленных районах города, и добраться до них не составит труда. Высокие сочные бургеры с диковинными начинками вроде индийского чатни или испанских колбасок не оставляют шанса уйти голодным. За качество хозяева ручаются, а самые креативные посетители выдумывают собственные рецепты.

Лучший из них становится «Бургером месяца», победителю же достается ужин на компанию и фирменная книга рецептов.

10. De Moeders

Адрес: Rozengracht 251, Амстердам

Очень уютный и типично нидерландский ресторан с добрым названием «Мамы» западает в сердце даже заядлого скептика. Стены его украшают фотографии женщин разных эпох. Обычных мам, бабушек и прабабушек. Вы тоже можете оставить портрет своей мамы. Еще одна характерная черта — домашняя посуда, которая совершенно не сочетается по стилю, как будто ее достали из маминого сундука. Отведать тут предлагают простую и понятную желудку еду: мясо в горшочке, традиционные супы, колбаски, картофельное пюре. Теплый душевный вечер обеспечен.

Наряду с популярными достопримечательностями в этом городе полно не менее интересных закусочных и кафе. И хотя на гастрономической карте Европы Амстердам занимает далеко не лидирующие позиции, многое в нем стоит попробовать. И посмотреть, если на то пошло. А осмотр знаковых мест требует энергии. Так что заходите, пробуйте и наслаждайтесь, а лишние калории сожгут экскурсии.

Дополнив свой кулинарный маршрут десятью предложенными «фастфудами» и ресторанами Амстердама, вы точно не пожалеете о посещении!

Что купить в Амстердаме — 10 сувениров

Где вкусно и недорого поесть в Антверпене — адреса заведений

Как добраться в Кёкенхоф — из Амстердама

Правильное питание в Амстердаме

Любители здоровой еды, в частности авокадо, отправляйтесь в TheAvocadoShow— первое заведение, где в каждом блюде меню будет одноименный овощ. Здесь вкусно и красиво. А владельцы, голландец и бельгиец, даже написали книгу — подарок хозяйкам и любителям оригинальных рецептов.

Где: Daniël Stalpertstraat 61

PokePerfect— место с гавайской кухней. Посетитель сам собирает свой боул (это современный тренд здорового питания) или выбирает из шести предложенных вариантов. Вся посуда из переработанного пластика или дерева, а продукты для блюд и напитков биосертифицированы. Осторожно! Стандартной порции за 10 евро хватает на два приема пищи.

Где: Prinsengracht 502

Vegan Junk Food Bar— название говорит само за себя! Здесь можно перекусить «вредной» едой. Веганские гамбургеры с майонезом, биттерболы, лумпия и другие блюда голландской кухни.

Где: Staringplein 22

3. Строупвафли

Если хотите недорого поесть в Амстердаме, попробуйте известную на весь мир голландскую сладость. Stroopwafel – вафли из теста, разрезанного по горизонтали. Между двумя тонкими слоями вафель – сладкий сироп с карамельным или медовым вкусом. Stroopwafel появились в Гауде. Говорят, что пекарь впервые приготовил вафли, используя остатки теста и добавив к ним сироп. Многие рестораны подают их на десерт, но стоит сходить в специализированные кафе. Например, в Original Stroopwafel за 1,5 евро можно купить самую большую вафлю.

Иное

В Гааге мы жили в Чайнатауне и очень хотели отведать чего-нибудь китайского. У нас не получилось. Зато во время нашего гастрольного турне по Роттердаму мы зависли в одном ресторанчике, где готовят китайские и индийские воки. Можно взять вок с курицей или говядиной, с лапшой или рисом, индийский или шанхайский и так далее. Цена за отменную порцию — 4-7 €. Очень вкусно и о-очень сытно!

Традиционные сорта голландского сыра мы так и не попробовали, зато покупали пару видов голубого сыра с плесенью и моцареллу — совершенно такие же, что продаются в России.

Пиво стоит примерно столько же, сколько и в России — 30-60 рублей за бутылку. На вкус аналогичное. Есть сорта получше и подороже — например, бельгийское.

Где недорого поесть в Амстердаме?

Для ужина за 15 евро и меньше отправляйтесь в неаполитанскую пиццерию на дровах Sotto. Туда ходят эмигранты из Италии и говорят, что вкуснее только у мамы дома.

Где: Amstelveenseweg 89 и Roelofhartstraat 27

В SLA идут за салатами и супами. Комбинации ингредиентов удивят рецепторы, а возможность сочетать и добавлять другие компоненты — фантазию. По Амстердаму, как и по всей Голландии, этих заведений предостаточно, но любимый — у входа в Vondelpark.

Где: Amstelveenseweg 124

4. Сыр

Нидерланды – самый большой экспортер сыра в мире. А сами голландцы съедают 15 килограмм сыра на человека в год. Сыры любят подавать нарезанными кубиками, как закуску под бокал вина. Обязательно попробуйте сыры Гауда, Маасдам, Эдамер. Но есть и другие виды голландского сыра. Амстердам предлагает много возможностей попробовать разные виды и выбрать сыр по душе. В центре города есть музей сыра и магазин Reypenaer, в котором проводят дегустации. Килограмм сыра обычно стоит 12-15 евро.

А еще сыр можно попробовать на экскурсии в деревню Зансе Сханс. Экскурсии проводят наши партнеры — компания TourPro.

Супермаркеты

Теоретически самый экономный вариант питания в Нидерландах (впрочем, как и в любой другой стране) — закупка продуктов в супермаркете с их последующим приготовлением. Однако верно это лишь в теории. А на деле далеко не все так просто! Суть в том, что в продуктовых магазинах не очень-то легко себя контролировать. И дело даже не в том, что нашего брата постоянно пробивает на ништяки, а в том, что, когда видишь на ценнике однозначные числа, кажется, что все стоит дешево. И только на кассе приходит понимание, что тут-то ты и облажался.

А вообще цены на продукты в супермаркетах Голландии почти не отличаются от российских. Но есть одна загвоздка. Точнее, даже две. Во-первых, найти продуктовый магазин в Амстердаме, Гааге и Роттердаме не так-то просто, их крайне мало (это вам не Россия с ее потребительским размахом, когда на одной улице стоит по три «Пятерочки» и еще с десяток магазинов). Во-вторых, супермаркеты в Голландии бывают разные: цена на один и тот же товар в двух разных магазинах может отличаться чуть ли не втрое! Поэтому найти супермаркет — это еще полдела, нужно еще суметь найти такой, в котором не будет заломлена цена.

Но если покупки делать грамотно, то на питание будут уходить примерно те же деньги, что мы тратим, живя в России.

Конечно, чтобы схема сработала, нужно иметь место для приготовления пищи, то есть кухню или хотя бы микроволновку с холодильником. Когда живешь в отеле, это затруднительно, но можно ведь арендовать дом или квартиру. В Гааге я со своей командой жил в квартирке — это намного удобнее и экономнее, чем жить в отелях.

5. Крокеты в FEBO

Обжаренный в панировке рулет с мясным рагу внутри называют «крокет». Традиционный крокет готовят из говядины или телятины, но иногда используют курицу или креветки. Купить эту закуску можно в кафе и барах, а ещё специальных автоматах с гамбургерами и другими перекусами. Например, в автоматах FEBO. Такой вариант подходит, чтобы недорого поесть в Амстердаме: нужно закинуть монеты в отверстие, открыть стеклянный отсек, и горячая закуска в руках.

Весь цикл отчетов «Голландия: Дикое путешествие в сердце психоделической мечты»:

Продолжение следует…

А также дополнительные материалы в рамках режиссерской версии:

• Кофешопы в Амстердаме: трава, гашиш и золото партии: читайте здесь!
• Как недорого поесть в Амстердаме и Гааге (только что прочитано)

6. Блинчики и олиболены

Poffertjes – небольшие блинчики из пушистого теста. Их готовят из гречневой муки и подают с кусочком масла и сахарной пудрой. Иногда к ним добавляют взбитые сливки, сироп или клубнику. Oliebollen – выпечка с цукатами в сахарной пудре. На вкус похоже на пончики. Эту сладость традиционно едят в Новогоднюю ночь, но попробовать можно на протяжении декабря. Загляните в кафе Pancakes! или Pannekoekenhuis Upstairs.

7. Стампот

Это старинное голландское блюдо – отличный вариант сытного обеда. Картофельное пюре смешивают с мелко рубленными овощами. Это может быть капуста, морковь, шпинат, лук или квашеная капуста. «Stamppot» традиционно подается зимой с поджаренной сосиской или беконом. Попробовать это блюдо можно в ресторанах голландской кухни. В Haesje Caes, например, порция стампота стоит 17 евро.

8. Хахелслах

Еда в Амстердаме бывает своеобразная. Например, hagelslag (хахелслах) – сладкая присыпка, которой посыпают мороженое, кексы и тортики. Голландцы любят есть её на завтрак, посыпая тост с маслом. Она продаётся в разных формах и вкусах: классическая шоколадная, фруктовая и анисовая. Последнюю, кстати, подают гостям на праздновании рождения ребёнка.

9. Киббелинг

Блюдо, похожее на американские «рыбу и чипсы». Обжаренная во фритюре белая рыба, обычно сом или треска, подаётся с майонезным или чесночным соусом. Попробовать можно в тех же киосках, где продают селедку, или в ресторанах морской кухни. Например, в The Seafood Bar порция Kibbeling стоит 8 евро.

10. Лакричные конфеты

Конфетки из лакрицы (drop) в Голландии любит каждый второй. В год на человека съедаются два килограмма. Они бывают разные, но самые популярные — соленые леденцы чёрного цвета. Конфеты с некоторыми вкусами (например, лимон или мёд) лечат кашель и снимают воспаление.

Видео: что попробовать в Амстердаме

Один имейл в месяц со всеми статьями, никакого спама

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Хочу поплавать с дельфинами в Варне, ест... Лучшие идеи — куда поехать на машине из... Отдых в Куала-Лумпуре — объясняем... Карта Сием Рипа — излагаем суть...