Где в Праге найти ресторан или кафе для вегетарианцев?

Прага — город, который привлекает гурманов со всего мира, и не зря, ведь чешская кухня — это нечто особенное! Конечно, людям может показаться то, что питание по-чешски — это максимум жареной пищи, которую местные жители запивают литрами пива. Разумеется, это утверждение утрировано, но реальная ситуация раньше была практически такой, сейчас же стало открываться большое количество ресторанов, которые специализируются на еде для веганов (люди, которые не приемлют в употребление даже яйца и молоко животного происхождения) и вегетарианцев, поэтому давайте-ка поговорим о здоровом питании в Праге. В этой статье мы затронем также такие темы, как магазины с био продуктами и фермерские рынки.

Рынки

Holešovická tržnice

Купить свежие овощи и фрукты можно на овощном рынке , который расположился на Пражской базарной площади в районе Холешовице, в павильоне 22.

• Адрес: Bubenské nábř. 306/13
• Время работы: Понедельник-пятница: 8:00-16:00; Суббота: 8:00-13:00
• Сайт: holesovickatrznice.cz

Havelske trziste

В историческом центре расположен Гавельский рынок, где можно купить не только овощи и фрукты, но и сувениры. Цены здесь будут завышены. Подробнее о рынке тут.

• Адрес: Havelska Street, Prague 1
• Время работы: Понедельник-Воскресение: 9:00-18:00

Satsang

Уютная атмосфера, доступные цены (средний чек 350 крон на человека). В меню преобладает разнообразие индийский блюд.

• Адрес: Krymská 439/24, Prague 10
• Время работы: Понедельник-Воскресение: 10:00-23:00

Вегетарианские кафе и рестораны в Праге

Одни из самых известных вегетарианских ресторанов это — Lehká Hlava и Maitrea. Они пользуются огромной популярностью среди вегетарианцев всей Праги, так как меню там, несмотря на отказ от многих продуктов, и правда удивляет своей обширностью. Но, к сожалению, и цены в этих заведениях немаленькие.

Поэтому если вы не в состоянии платить круглые суммы за обед, можно обратить свой взор на кафе Beas, которые притаились по всему городу. Это дешевый вариант с кухней в индийском стиле.

Если же вы ярый приверженец здорового питания, или таковым являются ваши родственники или друзья, то вам стоит обязательно посетить недавно открывшийся ресторан Secret of Raw — звучит странно и подозрительно, но блюда здесь готовят из необработанных фруктов и овощей, при этом заказать здесь можно самые диковинные вещи. Хотите попробовать бургер с орехами и овощами? Тогда вам точно нужно отведать это блюдо в данном заведении.

Подробный список всех вегетарианских кафе и ресторанов вы можете найти здесь: www.happycow.net/europe/czech_republic/prague/

Сыроедческие рестораны и кафе Праги

В современном мире большую популярность набирает сыроедение. Совсем недавно в Чехии были вегетарианские и веганские рестораны и кафе. Но теперь в Праге открылись заведения, где готовится и подается еда для сыроедов. В столице особенно популярными являются ресторан Rawcha, кафе MyRaw Café и бистро Raw For You.

Rawcha

Сыроедческий ресторан Rawcha имеет выгодное местонахождение, он располагается в самом центре Праги.

Ежедневно для посетителей в заведении предлагается сыроедческое органик меню и обычное. Стоимость основного сырого блюда и супа 6 евро, салата и супа – 5 евро. Цена обычного меню составляет в пределах 6-7 евро (180-190 крон).

Приготовлением пищи занимается владелец заведения фрукторианец Томаш. В каждое блюдо повар добавляет проростки, которые можно продегустировать и узнать об их свойствах.

В заведении используют суперфуды и добавляют их в пищу. Поэтому поглощая блюда в Rawcha, человек получает полезные минералы, витамины и энзимы. В меню ресторана большой выбор витграссов и органического чая (его можно здесь же купить на развес).

Помещение ресторана небольшое, но внутри удобно расставлены столы и стулья. Имеется внутренний дворик, где можно вкусно покушать в теплое время года.

В ресторане Rawcha продаются органические фрукты и овощи, они находятся в специальном отделе. Также по умеренным ценам предлагаются продукты для сыроедов. Большой ассортимент шоколадок, тортов, конфет, хлебцов. Можно заказать дегустационное меню. По желанию клиента блюдо, которое осталось недоеденным, можно забрать с собой.

Для сыроедов ресторан Rawcha является отличным местом, где можно вкусно, полезно и недорого покушать. В заведении высокий уровень обслуживания.

• Адрес: Na Poříčí 1039/8
• Время работы: Понедельник — Воскресение: 11:00 — 22:00
• Сайт: rawcha.cz

MyRaw Café

Отличительной особенностью сыроедческого кафе MyRaw Café среди аналогов является еженедельное предложение новой кухни: тайской и русской, китайской и чешской. Это небольшое заведение расположено в центре Праги.

Здесь подаются оригинальные естественные сырые блюда, стоимость обеденного меню примерно 6 евро (160 крон), а завтрак – 4 евро (115 крон). Также предлагаются чизкейкы, закуски тапас, сыроедческие пиццы, десерты. Предоставляется дегустационное меню за 225 и 295 крон. В среднем стоимость заказа на двоих составляет от 19 евро. Большой ассортимент напитков: органические вина, чаи, кофе.

Интерьер кафе MyRaw Café выполнен в светлых тонах. Удобно расположена мебель, установлены комфортные стулья и столы. В заведении можно заказать услугу «еда на вынос» или «выездное ресторанное обслуживание». Также возможна резервация столика, при этом заранее определять блюда не обязательно.

Среди сыроедов кафе MyRaw Café пользуется большой популярностью, несмотря на высокие цены.

• Адрес: Dlouhá 727/39
• Время работы: Понедельник-пятница: 9:00 — 22:00; Суббота: 11:00 — 21:00; Воскресение 11:00 — 18:00
• Сайт: myraw.cz

Raw For You

В тихом районе Праги (Бубенеч) находится бистро Raw For You. В бистро можно вкусно позавтракать всего за 1 евро (29 крон). Предлагаются бутерброды и йогурты, различные каши. Ежедневно в кафе готовятся блюда лишь из свежих продуктов. Можно отведать домашний хлеб и сыр, коктейли, миндальное и маковое молоко, закуски и десерты.

В приготовлении блюд в бистро применяются исключительно органические продукты. Главное обеденное меню стоит 4 евро (т.е. 115 крон). Заказ на двоих обойдется примерно от 15 евро и выше.

Стоимость блюд варьируется в зависимости от сезонного меню, органических овощей и фруктов. В ассортименте имеются фреши, чаи и кофе, подарочные сырые конфеты.

В бистро Raw For You создана домашняя атмосфера. Правильно распределена площадь заведения: можно свободно варьировать между столиками.

Посетить сыроедческое заведение является возможным в любой день, кроме выходных. Raw For You считается семейным кафе, где подается вкусная и полезная еда по доступным ценам.

• Адрес: Bubenečská 322/35
• Время работы: Понедельник-пятница: 9:00 — 19:00
• Сайт: rawforyou.cz

Магазины с био продуктами в Праге

Если же тратить деньги на полноценный обед или ужин вы не хотите, а предпочитаете готовить на своей уютной кухне дома, тогда вам точно стоит знать, что в Праге существуют магазины, которые специализированны на био продуктах и других экологически чистых продуктах. Магазин, который хотелось бы посоветовать в первую очередь — Country Life, если вам нужны те продукты, которые будут соответствовать вашим представлениям об экологии — то этот магазин всегда ждет новых клиентов!

Большой список магазинов с био продуктами можно найти здесь www.expats.cz/prague/article/czech-food-drink/organic-food-prague/

Кафе Radost FX

Radost FX, фото Jacob-Johan

Вегетарианское блюдо, фото Valerie

В районе Vinohrady есть ночной клуб Radost FX. Это стильное концептуальное заведение, в котором собираются гости из разных стран, часто бывают и знаменитости. Сюда приезжают работать известные диджеи лондонских и берлинских клубов. В здании есть музыкальный магазин, а на первом этаже расположено вегетарианское кафе.

В меню кафе Radost FX представлены блюда азиатской, греческой, мексиканской, африканской, средиземноморской кухни; есть фирменные бургеры с любыми вегетарианскими начинками, свежие салаты, домашние десерты. В заведении подается кофе из капельной кофеварки, что для Праги считается редкостью. Завтраки в американском стиле здесь готовят по выходным. Комплексный обед обойдется в 120 – 150 крон (без супа).

Адрес: Bělehradská 234/120, 120 00 Praha.

Цена блюд: 111 Kč – 334 крон.

Часы работы: вс – сб 11:00 – 2:00.

Сайт: radostfx.cz.

Фермерские рынки в Праге

Только недавно в Праге начали появляться фермерские рынки — которые могут заменить обычный шопинг. Ведь на них вы можете не только приобрести экологически чистые продукты со всей страны, но и попробовать домашней еды, которая была приготовлена из натуральных продуктов, и которая из-за этого просто тает во рту. Плюс это отличное развлечение для туристов, которые всегда готовы попробовать что-то новое и необычное, и заодно пообщаться с представителями других народностей. Самые большие фермерские рынки обычно разворачиваются на Кубанской площади, Витьезной и на площади Иржиго из Подьебрад.

Нелегко приходится в Праге любителям рыбы, так как найти свежую, и доступную по цене — то еще испытание. Но нам хочется помочь и подсказать вам парочку мест, где можно относительно недорого закупиться этим лакомством. Во-первых, обратите внимание на палату Balkan Burger, где приветливые хорваты продают различные деликатесы из своей родины, а во-вторых, можете побывать на любом местном рынке — где найти можно не только рыбу, но и другие вкусности: мед, копчености, домашние вина, которые будут радовать вас своим вкусом очень долгое время, за небольшую цену.

Теперь вы видите, что Прага — это не только «Печено вепрево колено», о котором мы пишем чуть ли не в каждой статье, но и рай для вегетарианцев и любителей био продуктов.

На правах рекламы: купить авиабилеты в Прагу по выгодной цене вы можете не покидая наш сайт.

Ресторан Beas Vegetarian Dhaba

Вегетарианский ресторан Dhaba

В Праге работает несколько кафе сети Beas Vegetarian Dhaba. Повара Beas готовят блюда, традиционные для индийской ведической кухни. Кулинары заведения полностью исключают из рецептур мясо, рыбу, яйца и все продукты, их содержащие. В качестве соуса используется оливковое масло.

Гостям подаётся только свежеприготовленная пища: чатни, досы, паратхи, сабзи (овощные блюда), даал (каши из бобовых с острыми специями) всевозможные супы, соки-фреш. В меню есть индийские сладости, натуральные безалкогольные коктейли, множество сортов чая, кофе. В распоряжение посетителей предоставлен салат-бар с огромным выбором блюд. На  столах стоят кувшины с бесплатной фильтрованной водой.

Приходишь, выбираешь, накладываешь, платишь за вес. Можно сесть за стол,  а можно купить с собой.  Отличный вариант для еды навынос. Очень дешево, по сравнению с другими вегресторанами. Обед обойдется примерно в 95 крон.  Стоимость основных блюд за 100 г  – 19,90 крон.  Цена блюд: 111  – 223 крон.  За час до закрытия все блюда уценяются на 50 %.

Обстановка заведения  уютная. Ведическая трапеза проходит под сопровождение умиротворяющей музыки.

Dhaba Týnská

Адрес: Týnská 19, Praha 1;

Часы работы: пн – пт 11:00 – 20:00, сб 12:00 – 20:00, вс 12:00 – 18:00.

Dhaba Sokolovská

Адрес: Sokolovská 93, Praha 8;

Часы работы: пн – пт 11:00 – 18:00, сб – вс закрыто.

Dhaba Pankrác

Адрес: Na Pankráci 1683/127, Praha 4;

Часы работы: пн – пт 11:00 – 18:00, сб – вс закрыто.

Dhaba Vladislavova

Адрес: Vladislavova 24, Praha 1;

Часы работы: пн – пт 11:00 – 21:00, сб 12:00-20:00, вс 12:00-18:00.

Dhaba Bělehradská

Адрес: Bělehradská 569/90, Praha 2;

Часы работы: пн – пт 11:00 – 21:00; сб 12:00 – 20:00; вс 12:00-18:00.

Dhaba Na Poříčí

Адрес: Na Poříčí 26, Praha 1;

Часы работы: пн – пт 11:00 – 21:00; сб 12:00 – 20:00; вс 12:00 – 18:00.

Сайт: beas-dhaba.cz.

Ресторан Góvinda

Ресторан Góvinda (Na hrázi)

Одно из блюд ресторана

Еще одна сеть заведений ведической кухни – «Говинда», работающая под эгидой Общества сознания Кришны. В Праге открыто два ресторана этой всемирно известной сети: в районах Прага 1 и Прага 8.

Góvinda предлагает комплексные обеды  по цене 96 и 108 крон;  на вынос – полная порция  112 крон, маленькая порция — 100, без супа — 98.  Меню ежедневно меняется, однообразие исключено. В ассортименте представлены блюда древней и современной индийской кухни, западные веганские блюда. Цены сравнительно невысокие. В залах заведения звучит медитативная музыка; в интерьере соблюдается национальный колорит.

В «Говинде» на ул. Soukenická  проходят лекции и концерты; здесь часто собираются последователи учения Кришны для философских дискуссий. Для желающих приобрести на память дары Востока открыты сувенирные лавки.

Адрес: Soukenická 2060/27, Praha 1.

Часы работы:  пн – пт  11:00 – 18:00;  сб 12:00 – 16:00.

Сайт: govindarestaurace.cz.

Адрес: Na hrázi 216/5, Praha 8 – Libeň.

Часы работы: пн – пт  11:30 – 18:00.

Сайт: govinda.cz.

Ресторан Loving Hut

Блюдо индийской кухни

Международная веганская сеть Loving Hut Café предлагает гостям индийскую кухню. В Праге семь таких ресторанов. Абсолютно все блюда в этих заведениях готовятся из продуктов растительного происхождения.

Основателем сети является Чинг Хай – духовный наставник, Высочайший Учитель, убеждённый сторонник вегетарианства и гуманизма.

Loving Hut Londýnská

Адрес: Londýnská 35, 120 00 Praha 2.

Часы работы: пн – сб 11:00 – 21:00, вс выходной.

Loving Hut Truhlářská

Адрес: Truhlářská 20, 110 00, Praha 1.

Часы работы: пн – сб 11:00 – 21:00, вс выходной.

Loving Hut OC Nový Smíchov

Адрес: Plzeňská 8, OC Nový Smíchov, 2. patro, 150 00, Praha 5.

Часы работы: пн – сб 11:00 – 22:00.

Loving Hut OC Galerie Butovice

Адрес: Radlická 117, OC Galerie Butovice, 1. patro, 158 00, Praha 5.

Часы работы: пн – сб 11:00 – 21:00.

Loving Hut Dukelských hrdinů

Адрес: Dukelských hrdinů 18, 170 00, Praha 7.

Часы работы: пн – пт 11:00 – 21:00.

Loving Hut Václavské náměstí

Адрес: Václavské náměstí 48, 110 00 Praha 1.

Часы работы: ежедневно 09:00 – 22:00.

Loving Hut Czech – Neklanova

Адрес: Neklanova 98/30, 128 00, Praha 2.

Часы работы: пн – сб 11:00 – 21:00.

Loving Hut Zborovská

Адрес: Zborovská 19, Praha 5.

Часы работы: пн – сб 11:00 – 21:00.

Loving Hut – Nákupní a zábavní centrum Plaza – Plzeň

Адрес: Plaza, Radčická 2, 301 00, Plzeň.

Часы работы: ежедневно 10:00 – 21:00.

Сайт:  lovinghut.cz.

Ресторан Mlsná Kavka

Ресторан Mlsná Kavka, фото Dominik

Блюдо индийской кухни, фото Dominik

Название этого заведения – Mlsná Kavka в буквальном переводе означает «Привередливый ворчун». Ресторан полностью вегетарианский; обслуживают здесь только некурящих посетителей. Заведение отличается гуманитарным подходом не только к формированию меню, но и к подбору персонала. В Mlsná Kavka берут на работу людей, которым нужна социальная реабилитация. Это совместный проект ресторана и общественного объединения GreenDoor, защищающего интересы граждан с психическими расстройствами.

Меню в Mlsná Kavka обновляется постоянно. В заведении соблюдают принцип «сезонности»: на кухню поступают только свежие ингредиенты, доступные по сезону. Если вы поклонник хорошего чая, кофеман или любитель горячего шоколада, здесь вы найдёте превосходный выбор напитков. В винной карте заведения представлены, в основном, чешские вина. В меню много сладостей, есть специальные детские блюда. Mlsná Kavka проводит регулярные семинары в формате мастер-классов от шеф-повара.

Адрес: Sokolovská 327/29, 186 00 Praha 8.

Часы работы: вс 11:00 – 21:00, пн – сб 11:30 – 23:00.

Сайт: mlsnakavka.cz.

Sweet Secret of Raw

Уютное сыроедческое кафе. Там подают различные десерты, тортики и печенье. Предлагаю попробовать лавандовый торт. Цены от 65 до 150 крон. Напитки: лимонад, фреш, смузи, органические чай, вино и кофе. Если захотите приготовить сладости в домашних условиях, то все необходимое есть в продаже.

Адрес: Rumunská 256/25, Прага 2.

Часы работы: пн – пт 08:30 – 21:00, сб, вс 10:00 – 21:00.

Сайт: sweetsecretofraw.cz.

Estrella

Estrella – современный вегетарианский ресторан. Кухня чешская и международная. Для приготовления используются сезонные продукты. Ресторан предлагает меню дня по цене 153 крон с понедельника по пятницу, в него входят суп и второе блюдо. Но есть и основное меню с различными закусками, вторыми блюдами и десертами.

Адрес:  Opatovická 17, Praha 1.

Часы работы: пн – сб 11:30-22:30.

Secret of Raw

Кухня строго вегетарианская. Советую попробовать пиццу с руколой и оливами, дегустационную тарелку и Тайско-кокосовый супчик. Если пришли на обед, то с понедельника по пятницу с 10:30 до 14:00 есть недорогие бизнес ланчи, 145 крон.

Адрес: Seifertova 13, Praha 3.

Часы работы: пн – пт 10:30 – 22:00; сб 11:00 – 22:00; вс 17:00 – 22:00.

Сайт: secretofraw.cz.

Bílý jeřáb

Чайная Белый журавль

Кухня ресторана Белый журавль (Bílý jeřáb) строго вегетарианская. С понедельника по пятницу посетителям предлагается дневное меню, состоящее из супа,  основного блюда и кофе. Цены на блюда: 22 – 222 крон.

В выходные Bílý jeřáb превращается в приятную и расслабляющую чайную. Выбор чая очень большой и разнообразный: из Китая, Индии и Японии.

Адрес: Stefanikova 51, Прага 5.

Часы работы: пн – сб 11:00 – 22:00

Сайт: bily-jerab.cz.

Vegtral

В ресторане Vegtral

Vegtral – ресторан, бар. Кухня вегетарианская. Курить в ресторане запрещено. Обеденное меню действует с понедельника по пятницу и состоит из супа и основного блюда, которое надо выбрать из трех. В остальное время действует вечернее меню, в основном состоящее из закусок. Большой выбор алкогольных напитков: чешские вина, пиво, крепкие спиртные напитки.

Адрес: Čechova 243/12, Prague 7.

Часы работы: пн – вс 11:00 – 24:00.

Сайт: vegtral.cz.

Bhojan

Одно из блюд ресторана

Кухня: индийская вегетарианская. Ресторан предлагает в основном обеды. Комплексное меню может быть специальное, большое, малое, парантха. Есть и отдельные блюда.

Адрес: Milady Horákové 831/3, Praha 7.

Часы работы: пн – пт  11:00-19:00.

Сайт: bhojan.cz.

Gopál

В ресторане Gopál широкий спектр блюд  вегетарианской и веганской кухни. Отобедать здесь вы можете за 180 крон. В комплексное меню входят салат, суп, сабджи, гарнир на выбор, чатни, йогурт с фруктами и халва. Есть клубное меню — 128 крон и студенческое — 104 кроны.

Адрес: Nerudova ulice 219/32, Praha 1.

Часы работы: пн – вс 11:00- 21:00.

Адрес: Elišky Peškové 6, Praha 5.

Время работы: пн – вс 11:00- 21:00.

Сайт: gopal.cz.

Так же стоит упомянуть рестораны в центре Праги:

Maitrea

Адрес: Týnská lane 1064/6 (Týnská ulička) 110 00 Praha 1.

Часы работы: пн – пт 11:30 – 23:30, сб, вс 12:00 – 23:30

Сайт: restaurace-maitrea.cz.

Ganga

Индийский ресторан с шеф-поваром из Иднии.

Адрес: Pechlátova 104/25 Praha 5, Radlice.

Часы работы: пн – вс 11:00 – 19:00.

Country Life

Вегетарианский ресторан, столовая и магазин.

Адрес: Melantrichova 463/15, Praha 1.

Часы работы: пн – чт 08:30 – 21:30, пт 08:30 – 14:30, вс 12:00 – 18:00, сб – выходной.

Сайт: countrylife.cz.

Metrapolitan Bistro

Адрес: Nerudova 44, Praha 1.

Время работы: пн- вс 11:30 – 22:00.

Balarama

Адрес: Orlická 9, Praha 3, Vinohrady.

Часы работы: пн – пт 11:00 – 20:00; сб, вс – выходной.

Maranatha

Днем-самообслуживание, вечером ресторан.

Адрес: Vyskočilova 1100/2, 140 00 Praha.

Часы работы: пн – пт 8:30 – 10:30 завтрак “all inclusive”; пн – чт 11:00 – 21:00; пт 11:00 – 15:00 (апрель-август 11:00 – 18:00), сб, вс – выходной.

Cafeterapie

Адрес: Podskalská 3 – Výtoň, Praha 2.

Часы работы: пн – пт 10:00 – 22:00, вс 10:00 – 22:00, сб – закрыто.

Gafrujola

Овощно-фруктовый бар.

Адрес:  Ovocný trh 573/12, 110 00 Praha.

Часы работы: пн – пт 10:00 – 19:00; сб 10:00 – 20:00, вс 12:00 – 19:00.

Delicatese

Cалатный бар.

Адрес: на пресечение улиц Jindřišská и Panská в здании отеля Palace.

Часы работы: пн – пт 07:00 – 19:00, сб 11:00 – 19:00, вс – выходной.

BISTRO в торговом центре BÍLÁ LABUŤ

Адрес: Na poříčí 23, 5 этаж, Praha 1.

Часы работы: пн – пт 08:00-18:30, сб 08:00-17:30.

Biorestaurace ALBIO

Биоресторан, где используют чешские био продукты.

Адрес: Truhlářská ulice 20, Praha 1.

Сайт: biorestaurace-albio.schuti.cz.

Klub architektů – DUTÁ HLAVA

Международная и вегетарианская кухня.

Адрес: Betlémské náměstí 169/5A, 110 00 Praha 1.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...