Леонид Сазонов — блогер, фотограф, а главное — завзятый путешественник. Сегодня он поделился с нами своим видением важного аспекта туристической жизни: как и сколько в принято давать чаевых?
Источник: http://russkoepole.de/de/rubriki/turizm/107-2010-05-02-18-15-43/4221-sovety-byvalykh-skolko-i-kak-davat-na-chaj-v-germanii.html
Содержание
* * *
Помимо собственно чаевых в Германии есть еще «пробочные» (Korkengeld) и «вилочные» (Gabelgeld). Пробочные могут потребовать в ресторане в том случае, если большой компании в порядке исключения разрешили принести напитки с собой. Тогда заведение вправе удержать «пробочные» — определенную плату за откупоривание и подачу напитков. Тут тоже требуется осторожность: некоторые рестораны берут Korkengeld не менее 50 процентов цены аналогичных напитков в своем меню!
А если та же большая компания по договоренности с рестораном принесла собственный торт, в счет будут внесены «вилочные» — определенная сумма на подачу приборов для разрезания торта и его культурного поедания.
Отправить
Вотсапнуть
Класс
Отправить
Вотсапнуть
Класс
Источник: https://liveberlin.ru/articles/2017/08/11/tochki-nad-o-kak-prinyato-davat-na-chaj-v-germanii/
«Ора», Кройцберг
«Ora» на площади Ораниенплац — популярное кафе в районе Кройцберг. Находится в помещениях бывшей аптеки, открытой в этом здании в 1860 году. Здесь сохранились старые аптечные шкафы, прилавок, часы и рукомойник. Обстановка чем-то напомнила мне венские кофейни.
Берлинские кафе
Источник: https://www.dw.com/ru/%D1%87%D0%B0%D0%B5%D0%B2%D1%8B%D0%B5-%D0%B2-%D0%B3%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B8-%D0%BE%D1%82-%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%B1%D1%80%D0%B5%D1%85%D1%82%D0%B0-%D0%B4%D1%8E%D1%80%D0%B5%D1%80%D0%B0-%D0%B4%D0%BE-%D0%BD%D0%B0%D1%88%D0%B8%D1%85-%D0%B4%D0%BD%D0%B5%D0%B9/a-44242561
Стоит ли мелочиться?
В Германии чаевые – в порядке вещей, хотя негде они не носят обязательного характера. Расплачиваясь по счёту в ресторане или кафе, принято прибавлять к сумме счёта от пяти до десяти процентов, по возможности её округлив.
Когда вам называют причитающуюся с вас сумму, можно сразу назвать свой вариант, включающий надбавку «на чай». Нужно давать чаевые официанту, никогда не следует оставлять монеты на столе – это принято в других странах, но не в Германии.
Если сумму в 29,8 евро вы округлите до 30 евро, на вас могут обидеться. Считается, что 20 центов – это не чаевые. Если вы подаёте купюру, сдачу с которой официант может оставит себе на чай, так и скажите.
Ходовые выражения на этот случай «Stimmt so», «Behalten Sie den Rest» или просто «Danke» – вас поймут.
Не забудьте сопроводить это жест приятной улыбкой. Ведь чаевые – это не тяжёлая обязанность и не вымогательство, а прежде всего знак, что вы остались довольны обслуживанием.
При расчётах с таксистом и парикмахером размер чаевых в тех же рамках — 5-10%. Свой кодекс чаевых действует в хороших гостиницах. Это, пожалуй, единственная ситуация, когда монетки на чай переходят из рук в руки, как в старые добрые времена.
Гостиничный паж ожидает получить 1 евро за доставку вашего чемодана. Для горничной монетку в 1 или 2 евро можно оставить на столике в номере. Портье претендует на чаевые только за особые заслуги.
Леонид Сазонов
Фото: архив автора
P.S. Уважаемые читатели, а как принято быть с чаевыми в ваших странах? Пишите, мы опубликуем ваши советы.
«Русское поле»
Затраты на реализацию проекта «Русское поле» частично покрываются за счет денежных средств, предоставленных фондом «Русский мир»
Источник: http://russkoepole.de/de/rubriki/turizm/107-2010-05-02-18-15-43/4221-sovety-byvalykh-skolko-i-kak-davat-na-chaj-v-germanii.html
«Эф 5», Кройцберг
«F5» — особенное место для всех ценителей кофе в Кройцберге. Здесь его готовят, например, с овсяным молочком — мой любимый вариант. Находится всего в трех минутах ходьбы от станции метро «Шлезишес Тор». В этом кафе можно насладиться спокойной атмосферой и приятно побеседовать с баристой, знающей толк в своем деле.
Берлинские кафе
Источник: https://www.dw.com/ru/%D1%87%D0%B0%D0%B5%D0%B2%D1%8B%D0%B5-%D0%B2-%D0%B3%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B8-%D0%BE%D1%82-%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%B1%D1%80%D0%B5%D1%85%D1%82%D0%B0-%D0%B4%D1%8E%D1%80%D0%B5%D1%80%D0%B0-%D0%B4%D0%BE-%D0%BD%D0%B0%D1%88%D0%B8%D1%85-%D0%B4%D0%BD%D0%B5%D0%B9/a-44242561
«Канель», Нойкёльн
«Café Kanel» спряталось в тихом уголке на улице Шиллерпроменаде. Здесь легко забываешь о времени. В меню — традиционные и веганские тортики и выпечка. Местные завсегдатаи особенно рекомендовали мне попробовать треугольную соленую слойку (Laugenecke), за что им — большое спасибо!
Берлинские кафе
Источник: https://www.dw.com/ru/%D1%87%D0%B0%D0%B5%D0%B2%D1%8B%D0%B5-%D0%B2-%D0%B3%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B8-%D0%BE%D1%82-%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%B1%D1%80%D0%B5%D1%85%D1%82%D0%B0-%D0%B4%D1%8E%D1%80%D0%B5%D1%80%D0%B0-%D0%B4%D0%BE-%D0%BD%D0%B0%D1%88%D0%B8%D1%85-%D0%B4%D0%BD%D0%B5%D0%B9/a-44242561
«Ромерс», Нойкёльн
Это уютное хипстерское кафе никогда не разочарует. Посетители валят в «Roamers» толпами, чтобы выпить, вероятно, самый лучший чай латте в городе. В меню — полезные для здоровья блюда и оформленные с любовью тортики.
Берлинские кафе
Источник: https://www.dw.com/ru/%D1%87%D0%B0%D0%B5%D0%B2%D1%8B%D0%B5-%D0%B2-%D0%B3%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B8-%D0%BE%D1%82-%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%B1%D1%80%D0%B5%D1%85%D1%82%D0%B0-%D0%B4%D1%8E%D1%80%D0%B5%D1%80%D0%B0-%D0%B4%D0%BE-%D0%BD%D0%B0%D1%88%D0%B8%D1%85-%D0%B4%D0%BD%D0%B5%D0%B9/a-44242561
«Хоуммейд», Фридрихсхайн
Кафе «Homemade» находится на популярной среди туристов улице Симон-Дах Штрассе в районе Фридрихсхайн. Здесь можно вкусно позавтракать или спокойно выпить послеобеденный кофе. В меню — сэндвичи и панини, супы и суши, маффины и пироги. Теплой и уютной обстановке способствует красочный интерьер со множеством интересных деталей.
Берлинские кафе
Источник: https://www.dw.com/ru/%D1%87%D0%B0%D0%B5%D0%B2%D1%8B%D0%B5-%D0%B2-%D0%B3%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B8-%D0%BE%D1%82-%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%B1%D1%80%D0%B5%D1%85%D1%82%D0%B0-%D0%B4%D1%8E%D1%80%D0%B5%D1%80%D0%B0-%D0%B4%D0%BE-%D0%BD%D0%B0%D1%88%D0%B8%D1%85-%D0%B4%D0%BD%D0%B5%D0%B9/a-44242561
«Фридль», Пренцлауэр-Берг
Кофейня «Friedl» на улице Паппельалле — правильное место для любителей этого напитка. Зерна здесь жарят сами, конечно же, органического качества — био. Моя любимая комбинация — бразильский капучино и ванильный рогалик (Vanillekipferl).
Берлинские кафе
Источник: https://www.dw.com/ru/%D1%87%D0%B0%D0%B5%D0%B2%D1%8B%D0%B5-%D0%B2-%D0%B3%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B8-%D0%BE%D1%82-%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%B1%D1%80%D0%B5%D1%85%D1%82%D0%B0-%D0%B4%D1%8E%D1%80%D0%B5%D1%80%D0%B0-%D0%B4%D0%BE-%D0%BD%D0%B0%D1%88%D0%B8%D1%85-%D0%B4%D0%BD%D0%B5%D0%B9/a-44242561
«Шнайдерай», Пренцлауэр-Берг
В «швейной мастерской» (кафе «Schneiderei») хорошо ощущается атмосфера этого берлинского района — Пренцлауэр-Берг. Находится на углу Куглерштрассе и Грайфенхагенер Штрассе. Здесь можно уютно посидеть, наблюдая за происходящим через большие окна, попробовать прекрасный кофе и свежую домашнюю выпечку.
Берлинские кафе
Источник: https://www.dw.com/ru/%D1%87%D0%B0%D0%B5%D0%B2%D1%8B%D0%B5-%D0%B2-%D0%B3%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B8-%D0%BE%D1%82-%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%B1%D1%80%D0%B5%D1%85%D1%82%D0%B0-%D0%B4%D1%8E%D1%80%D0%B5%D1%80%D0%B0-%D0%B4%D0%BE-%D0%BD%D0%B0%D1%88%D0%B8%D1%85-%D0%B4%D0%BD%D0%B5%D0%B9/a-44242561
Это также будет Вам интересно:
Не забывайте следить за нашими новостями в социальных сетях: , , Ok, , Яндекс Новости
Нажмите, чтобы поделиться новостью
Источник: https://germania.one/skolko-chaevyh-nuzhno-ostavljat-oficiantam-taksistam-i-parikmaheram-v-germanii/
«Паколат», Пренцлауэр-Берг
«Pakolat» — кофеобжарочная и кондитерская мануфактура под одной крышей на улице Роймер Штрассе. Особое внимание в этом месте уделяют качеству и все делают вручную — от булочек на завтрак до тортов со сливочным кремом. Для расчетов с посетителями пользуются более чем 100-летним кассовым аппаратом, до сих пор исправно работающим.
Берлинские кафе
Источник: https://www.dw.com/ru/%D1%87%D0%B0%D0%B5%D0%B2%D1%8B%D0%B5-%D0%B2-%D0%B3%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B8-%D0%BE%D1%82-%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%B1%D1%80%D0%B5%D1%85%D1%82%D0%B0-%D0%B4%D1%8E%D1%80%D0%B5%D1%80%D0%B0-%D0%B4%D0%BE-%D0%BD%D0%B0%D1%88%D0%B8%D1%85-%D0%B4%D0%BD%D0%B5%D0%B9/a-44242561
«Осло», Берлин-Митте
«Oslo Kaffebar» — островок Норвегии в немецкой столице. Белые стены в сочетании с теплыми древесными тонами создают расслабленную атмосферу в этом популярном кафе около станции Нордбанхоф. Отличительная особенность этого бара — обновляющиеся художественные экспонаты и музыка из собственной коллекции пластинок. К кофе подают коричные плюшки, брауни и круассаны.
Берлинские кафе
Источник: https://www.dw.com/ru/%D1%87%D0%B0%D0%B5%D0%B2%D1%8B%D0%B5-%D0%B2-%D0%B3%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B8-%D0%BE%D1%82-%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%B1%D1%80%D0%B5%D1%85%D1%82%D0%B0-%D0%B4%D1%8E%D1%80%D0%B5%D1%80%D0%B0-%D0%B4%D0%BE-%D0%BD%D0%B0%D1%88%D0%B8%D1%85-%D0%B4%D0%BD%D0%B5%D0%B9/a-44242561
«Тайп Хайп», Берлин-Митте
«Type Hype Store & Milchbar» — дизайнерский магазин и молочный бар около станции метро Вайнмайстерштрассе. Находится в бывшей типографии, поэтому это место — настоящее царство букв и цифр. Выпить стакан свежего молока или чашку кофе и съесть сладкий пирог с посыпкой (Streuselkuchen) можно прямо за старыми печатными станками, привлекающими к себе заслуженное внимание.
ПО ГЕРМАНИИ • КАДР ЗА КАДРОМ • ФОТОРЕПОРТАЖИ
- Автор Максим Нелюбин
- Темы Немецкие замки, Барокко в Германии, Готика в Германии, Отели в Германии, Музеи в Германии, Немецкий фахверк, Романика в Германии, Дворцы в Германии, Храмы в Германии, Памятники архитектуры в Германии
- Ключевые слова чаевые, чаевые в Германии, обслуживание, ресторан, сервис, туризм
- Обратная связь: Написать в редакцию
- Напечатать Напечатать эту страницу
- Постоянная ссылка https://p.dw.com/p/2zdVh
Источник: https://www.dw.com/ru/%D1%87%D0%B0%D0%B5%D0%B2%D1%8B%D0%B5-%D0%B2-%D0%B3%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B8-%D0%BE%D1%82-%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%B1%D1%80%D0%B5%D1%85%D1%82%D0%B0-%D0%B4%D1%8E%D1%80%D0%B5%D1%80%D0%B0-%D0%B4%D0%BE-%D0%BD%D0%B0%D1%88%D0%B8%D1%85-%D0%B4%D0%BD%D0%B5%D0%B9/a-44242561
Количество использованных доноров: 4
Информация по каждому донору:
- https://liveberlin.ru/articles/2017/08/11/tochki-nad-o-kak-prinyato-davat-na-chaj-v-germanii/: использовано 1 блоков из 2, кол-во символов 1048 (15%)
- https://germania.one/skolko-chaevyh-nuzhno-ostavljat-oficiantam-taksistam-i-parikmaheram-v-germanii/: использовано 1 блоков из 9, кол-во символов 151 (2%)
- http://russkoepole.de/de/rubriki/turizm/107-2010-05-02-18-15-43/4221-sovety-byvalykh-skolko-i-kak-davat-na-chaj-v-germanii.html: использовано 2 блоков из 3, кол-во символов 2018 (28%)
- https://www.dw.com/ru/%D1%87%D0%B0%D0%B5%D0%B2%D1%8B%D0%B5-%D0%B2-%D0%B3%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D0%B8-%D0%BE%D1%82-%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%B1%D1%80%D0%B5%D1%85%D1%82%D0%B0-%D0%B4%D1%8E%D1%80%D0%B5%D1%80%D0%B0-%D0%B4%D0%BE-%D0%BD%D0%B0%D1%88%D0%B8%D1%85-%D0%B4%D0%BD%D0%B5%D0%B9/a-44242561: использовано 10 блоков из 11, кол-во символов 3927 (55%)
 (Пока оценок нет) Загрузка... |
