Где не очень далеко от Милана можно подегустировать итальянские вина?

Но мало кто знает, что в Милане расположено большое количество памятников архитектуры и старинных достопримечательностей. Климат в Италии круглый год теплый и умеренный, этот факт позволяет туристам посещать город круглый год. Милан — это красивый город Италии. Он совсем не похож на Рим и Венецию. Теперь познакомимся с Миланом поближе.

Знакомимся с подборкой Wines Bars в Милане

За своё разнообразие вин Италии можно лишь только позавидовать. Одним из пунктов гастрономического путешествия для многих, безусловно, является дегустация вина. Как же быть тем, у кого недостаточно времени, чтобы отправиться в путешествие к виноградникам и посетить настоящие семейные винные погреба? Тем, кто желает попробовать вкусное вино и даже совершить винную дегустацию в центре города, советую познакомиться с данной подборкой Wine Bars.Cтоль популярные винные бары в центре Милана познакомят вас с винами из самых разных уголков Италии.

Итак, какие же винные бары в Милане стоит посетить, и, где можно осуществить дегустацию вина?

Погода в Милане

Вся Италия расположилась в субтропическом климатическом поясе. Зимы в Милане холодными практически не бывают, температура не опускается ниже 5°С. Весной и осенью по всему Милану тепло: 15-18°С. А лето всегда очень жаркое, в некоторые дни температура может подниматься выше 33-35°С. Высокий сезон в Милане зависит от сезона моды. Но в большинстве случаев, высокий сезон в этом городе длится круглый год. В летнее время людей всегда очень много, и цена значительно выше и в отелях и в ресторанах, так что мы рекомендуем вам посетить Милан в сентябре и в апреле, эти месяцы считаются лучшими для отдыха не только в Милане, но и в других городах Италии.

Месяц	Днем °C	Ночью °C
Погода в Милане в январе	4	-2
Погода в Милане в феврале	8	0
Погода в Милане в марте	14	3
Погода в Милане в апреле	18	7
Погода в Милане в мае	22	11
Погода в Милане в июне	27	16
Погода в Милане в июле	29	17
Погода в Милане в августе	28	17
Погода в Милане в сентябре	24	14
Погода в Милане в октябре	19	8
Погода в Милане в ноябре	19	8
Погода в Милане в декабре	6	-1

3. Конфеты

А еще прекрасный подарок из Италии — конфеты и шоколад. Например, швейцарской фирмы Lindt. Они в северной Италии очень популярны, в супермаркетах обычно есть несколько сортов шоколада этой фирмы. За развестными конфетами, однако, стоит зайти в специализированные магазины Lindt Chocolate Shop. Во Флоренции такой магазин находится в самом центре рядом с Дуомо (Cathedral of Santa Maria del Fiore). 1 кг конфет стоит от 40 €, конфеты покупатели накладывают сами, так что можно взять всего пару конфет. Плюс всякие шоколадные фигурки, шоколадные наборы и др.

Есть и множество прекрасных не сетевых магазинов шоколада. Например, в Турине нам понравились конфеты Candifrutto

Bottega del Cioccolato – магазин находится в центре на Corso Vinzaglio, 25/c. Закрыт в воскресенье и в понедельник утром. Во Флоренции в двух шагах от Дуомо есть магазинчик Venchi (Via Calzaiuoli, 65/R), работает ежедневно с 10:00 до 23:00, а по пятницам и субботам — до 24:00.

В Vinchi мы купили небольшой пакетик шоколадных конфет на пробу.

Минус таких магазинов — всегда очереди.

В Lindte во Флоренции только перед закрытием почти нет посетителей.

Винные бары и дегустации вина в Милане

Игристое вино, музыка и культура в il Secco

Неприменный пунтк остановки в одном их самых живописных районов Милана Navigli- винная il Secco, специализирующаяся на «итальянских пузырьках».

Огромный выбор разных сортов вина из разных регионов Италии.

В сопровождение к вину предлагаюся традиционные итальянские закуски от finger-food до панини, салями и прошутто, и др.. Кстати, кроме гастрономического и винного путешествия, по вечерам здесь устраивают музыкальные программы и литературные вечера.

Адрес: Via Angelo Fumagalli, 2, 20143 Milano MI

Официальный сайт

Дегустация, окунувшись в атмосферу 70-х гг., в Il Mito

Il Mito- одно из тех заведений, которое полностью завораживает своим необычным декором в стиле 70-х. Особого внимания здесь заслуживает винный прогреб с более чем 200 марками вин, каждое из представленных вин здесь предлагается к дегустации. Элегантное место в самом центре Милана на Corso Garibaldi.

Адрес: Corso Garibaldi, 3, 20121 Milano

Официальный сайт 

К каждому вину своё определённое блюдо в эелегантном Cantine

Расположенный в популярном районе Isola, элегантное заведение Cantine, являеется первым итальянским Wine&restaurant в Милане. Кроме того, что это винный бар с более чем 300 разными винными этикетками, каждое из которых можно приобрести или продегустировать, Cantine является ещё и элегантным ресторан, предлагающим традиционную кухню в креативном исполнении. Настоящее сокровище для тех, кто является ценителем качественного вина и хорошей кухни. Изюминкой места является весьма нестандартный способ выбора блюд. Именно в этом заведении ведущую роль отдают выбору вина, сначала вам предложат винную карту, а вот только потом, выбрав определённый вид вина, предложат блюда,которые наиболее гармонично сочетающиеся с выбранным вами напитком.

Не стоит упустить здесь и Wine Secret Room- приватный зал с погребом для дегустаций.

Адрес: Via Traù, 1, 20159 Milano MI

Официальный сайт

Дегустация вина на разлив в саду в Vineria di via Stradella

Есть в Милане такие заведения, которые не могут оставить равнодушыми. Вот, к примеру, одно из них- Vineria di via Stradella- на данный момент оно стало пунктом остановки для любителей вина а зоне Lima. Кроме того, что это Wine Bar, это ещё и место, где можно совершить дегусацию или же познакомиться с вином поближе в «lezione di avvicinamento al vino». Ещё одной особенностью данного заведения является то, что вино продают на разлив, а в тёплую пору года здесь можно отдохнуть в уютном внутреннем дворике. Не пропустите здесь мясную нарезку и местные сыры, ну очень вкусно!

Адрес: Via Alessandro Stradella, 4/A, 20129 Milano MI

Официальный сайт

Энотека Винная дорога WineRoad

Инновационная энотека на viale Piave 19. Уютное место, где любители вина могут насладиться минуткой спокойствия с лучшими марками вин из разных уголков Италии. Заведуют заведением сомелье Valeria и Valerio, которые всегда готовы посоветовать только лучшее и совершить дегустацию новинок. В сопровождение к винам вам подадут простые, но очень вкусные блюда и закуски. Обязательно попробуйте свежую пасту, заправленную традиционными соусами по всем итальянским традициям.



Адрес: v. le Piave, 19 – Milano – Info: 02.84172190

Официальный сайт

Хранилище натуральных вин в Vinoir 

Vinoir на Ripa di Porta Ticinese, 93 – пункт остановки для тех, кто отдаёт предпочтение только натуральным винам.

Кроме огромного выбора разных видов, около 500 этикеток из разных уголков Италии. Подают вино Gianluca и Maddalena, а с качественным напиткам здесь можно попробовать не менне вкусные традиционные блюда местной итальянской кухни с сезонными ингредиентами.

Адрес: Ripa di Porta Ticinese, 93 – Milano – Info: 02.39811202

Официальный сайт

Планируете путешествие по Милану, тогда не упустите возможность посетить поравившееся заведение, чтобы познать всех вкус и тонкость настоящего итальянского вина и местной кухни.

4. Макаронные изделия

В любом итальянском супермаркете — длинные стелажи, занятые пастой. Паппарделла, спагетти, феттуччине, тестароле и еще десятки разной формы и длины.

Я обычно покупаю те макаронные изделия, которых нет в российских магазинах. Например, пичи — это толстые, скрученные, как правило, вручную спагетти. Или лингуине с трюфелями, или что-то еще — мне всегда интересно попробовать что-то новое.

В целом же, вся паста из супермаркетов отличная, можно смело покупать то, что понравится. Остальное — дело вкуса. Например, дорогие феттуччине с чернилами каракатицы на меня не произвели никакого впечатления, возможно, я просто не умею их готовить.

В туристических местах, в аэропорту также продают упаковки разного веса с фигурными макаронами. Они бывают оригинальной формы, ярких расцветок, но по вкусу мне не нравятся, да и дорого. 250 г таких макарон часто стоит как 1 кг традиционных, хорошего качества.

Это фермерская продукция, покупала их в какой-то небольшой лавочке.

Достопримечательности в Милане

Милан-это один из наиболее красивых городов Италии. Это не только древнейший город, но и столица моды. Гуляя по площади, посещая скверы, посещая рестораны вы сможете ощутить настоящий дух Италии. В городе много красивых мест. Главной достопримечательностью Милана является величественный готический собор Дуомо. Это здание является главным символом города.

Вместительность этого собора составляет более 40 тысяч человек. Дуомо — это, пожалуй, самое популярное место во всем Милане. Он расположен на главной площади города. Особенностью этого места является то, что здесь обитают тысячи голубей.

Также, туристам советуем посетить самый знаменитый на весь мир оперный театр Ла-Скала. История театра началась еще в 1778 году. На первый взгляд театр совсем не примечательный, но представления и концерты, которые проходят в нем, просто замечательные и популярные на весь мир!

В этом театре выступали самые знаменитые музыканты и певцы. Если вы приехали в Милан на пару дней, то купите обязательно билеты в Ла-Скалу. Следует заметить, что билеты на представления в этом театре достаточно дорогие, их цена начинается от 25 до 250 евро. Внутреннее убранство Оперного театра завораживает.

Рекомендуем в Милане посетить церковь Санта Мария дель Грацие, в которой хранится известнейшая фреска Леонардо да Винчи «Тайная вечеря». Также, вы можете посетить замок Сфорца, музей Кинотеку Брера, галерею Виктора-Эммануила II, музей науки и техники Леонардо да Винчи, Соборную площадь в Милане и Монументальное кладбище. В общем, в Милане много интересных мест, которые можно посмотреть.

5.Сладости, выпечка

В супермаркетах — огромный выбор кондитерских изделий, местной выпечки, а также сладости. Часть продукции с небольшим сроком хранения, но кое-что годится для перевозки. На мой взгляд, особенно интересно попробовать те изделия, которые готовят к праздникам. Например, панетонне (panettone) — легкий сладкий рождественский кекс. Или нуга торроне (или турон) — рождественая сладость из яичного белка, сахара и крахмала , в которую в зависимости от региона добавляют миндаль, фундук или цукаты. Сладкая, хранится долго. Или нежная пасхальная colombapasquale (коломба) — похожа на кулич с изюмом и цукатами, покрытая хрустящим верхом.

Мне нравится есть бискотти с кофе, потому что это печенье очень сухое.

Что привезти из Милана

Милан, как всем известно, это столица моды и красоты. Так что девушкам и женщинам рекомендуем привезти из этого города различные вещи: сумки, туфли, футболки и платья. Одежду можно купить не только у мировых брендов, но и в бюджетных линиях: такие как Zara, Mango и HM. Если у вас есть возможность потратить большую сумму денег, то можете приобрести изделие из меха или драгоценности. Самые большие скидки в Милане проходят в декабре. В общем, покупки в Милане вас точно не огорчат. Также, туристам из Милана рекомендуем привезти магниты, футболки и посуду с изображением символов города. Эти популярные сувениры останутся с вами на долгое время, а будут стоить совсем немного.

Из Милана, как из многих других городов Италии, можно привезти итальянские вина, колбасы, конфеты, спагетти и сыры. Самые популярные марки сыров это Parmigiano (пармезан), Gorgonzola Dolce и Grana Padano. Их цена начинается от 3-4 евро за 100 грамм. Все сыры хорошего качества и хранятся много времени.

Вина в Италии недорогие, цена на бутылку вина начинается от 7 евро. Все продукты питания во всей Италии хорошего качества. Так что можете смело выбирать не только себе, но и на подарки. В общем, вариантов сувениров из Милана очень много, все зависит от вашего вкуса.

6. Консервированные трюфели

Я не специалист по итальянским трюфелям, но те, что пробовала, были вкусные. Белые трюфели стоят дорого, поэтому я покупала лишь черные, они дешевле. 50-граммовая баночка черных трюфелей стоит в супермаркете 7-10 евро. Ищите их там, где консервы или недалеко от пасты. Есть несколько вариантов, и целые, и измельченные. Мои любимый вариант: нарезанные черные трюфели, которые я кладу поверх пасты с оливковым маслом и тертым пармезаном.

Я посмотрела на цены и рука моя дрогнула. В супермаркетах трюфели чуть-чуть дешевле.

7. Местная фасоль

Фасоль — популярный компонент в рецептах итальянской кухни, которые различаются по регионам. Фасоль – основа для многих итальянских супов, ее также используют для подливки или в салатах. Особенно популярны блюда из фасоли в Тоскане. В супермаркетах огромный выбор фасоли, некоторые виды сложно найти в России.

Я, например, обожаю борлотти — нежная фасоль, не требует замачивания. По внешнему виду она похожа на пеструю фасоль, которая распространена в России, но вкус иной, более нежный. Классический итальянский фасолевый суп с латуком чаще всего готовят именно из борлотти. Ее также тушат с мясом и кладут в салаты.

Сушеная борлотти на рынке стоит 3-3,60 за 1 кг. В супермаркете она расфасована по 500 г и 1 кг., цена примерно такая же.

Фотография сделана в супермаркете Eataly, но я бы не рекомендовала здесь покупать — цены завышены.

8. Сушеные помидоры

Банками с вялеными помидорами я уже давно не нагружаю чемодан. А вот сушеные (вяленые) помидоры перевозить удобно. Вернувшись домой, я использую их в супах или готовлю закуски, предварительно замочив в горячей воде. Время замачивания зависит от того, насколько сухие помидоры. Иногда достаточно обварить их кипятком, а иногда приходится держать в воде 30-60 минут. Если позволяет время, лучше покупать сушеные томаты на рынках, там они дешевле, а качество лучше, чем в супермаркетах. На рынке стоят 10-12 € за 1 кг. Они есть и в аэропортах, но стоят дороже. Смотрите, чтобы они не были пересушены, имели приятный, а не черный цвет. Не должно быть затхлого запаха или плесени. Часто сушеные помидоры немного подсолены.

Высушеные сливовидные томаты сорта San Marzano из Апулии (Puglia) на юге Италии.

Надпись на ценнике Pomodori secchi переводится просто — сушеные помидоры.

Средний обед в Милане

Итальянская кухня славится на весь мир своей изысканностью и многообразием. Это самая популярная кухня на весь мир. Любители итальянской кухни ежегодно отправляются в Италию, чтобы отведать разнообразные блюда. Ризотто, пицца, паста, феттуччине, лазанья, панини — всё это можно отведать именно в Италии. Именно в Милане расположилось огромное количество заведений питания, которые понравятся каждому ценителю кухни. Стоит сказать, что средний обед в Милане вам будет стоить 8-10 евро на 1 человека. Ниже мы составили список наиболее популярных заведений в Милане среди туристов.

1. Заведение «Luini». Именно здесь вы сможете попробовать вкусные бутерброды и пирожки. Заведение находится рядом с Галереей Виктора Эммануила II по адресу: Via Santa Radegonta 16. Это заведение уже стало популярной достопримечательностью в Милане, здесь всегда очереди, но цены в «Luini небольшие: бутерброд с помидорами и моцареллой стоит всего 2-3 евро. Советуем обязательно там побывать.
2. Заведение национальной кухни «ROSSOPOMODORO». Именно здесь вы сможете попробовать пасту, пиццу, ризотто и многие другие итальянские блюда. В этом заведении недорого: стоимость блюда на 1 человека вам будет стоить 10-15 евро.
3. Пиццерия «Spizzico». Именно здесь можно попробовать самую вкусную пиццу. Пицца в заведении стоит 5-7 евро.
4. Бар LA PIADINA ROMAGNOLA братьев Maioli. Здесь недорого и вкусно. В заведение много салатов и блюд итальянской кухни. Средняя стоимость на 1 человека составит 7-8 евро.
5. Место для завтраков — заведение Durini. Именно здесь вы сможете попробовать вкусные бутерброды, панини, круасаны и всевозможные закуски. Средняя стоимость бутерброда: 5-7 евро.
6. Типичный итальянский ресторанчик Basilico Fresco. Он находится вдали от центра. Здесь недорого и вкусно. Средняя стоимость блюда: 12-15 евро.

9. Итальянская полента (крупа)

Я большой поклонник поленты — каши из кукурузной крупы, аналог мамалыги. Особенно любят поленту в Ломбардии, где придуман миллион способов ее приготовления. Качество крупы имеет значение, поэтому я привожу пару пакетиков «фарины» с собой. Стоит она дешево. На упаковках написано: Farina per polenta или Di farina di mais. Есть даже фасовки по 250 г.

10. Оливковое масло

Оливковое масло в Италии высокого качества. Отлично, если удастся купить его в Agriturismo — так называется фермерская усадьба с гостиницей и рестораном. Но и в супермаркете спокойно можно приобретать — есть в стекле, а есть в металлических банках. Последние удобнее для перевозки. Я использую оливковое масло только в салатах. Покупала несколько вариантов, и мне все понравились.

11. Рис арборио для ризотто

Круглозерновой арборио необходим для ризотто. Я привожу его тем друзьям, кто любит готовить итальянские блюда. Правда, в супермаркетах я его еще ни разу не покупала, только в лавочке в Павийской чертозе под Миланом, но, думаю, магазинные также прекрасны. Также для ризотто подходит еще среднезерный рис карнароли. Правда, эти сорта риса сейчас можно купить и в крупных российских городах.

В рисе карнароли крахмала больше, чем в арборио.

12. Прошутто и колбасы

В итальянском супермаркете глаза разбегаются от количества мясо-колбасной продукции. У туристов популярностью пользуется прошутто — ветчина, сделанная из окорока, натертого солью. Что касается таможни России, то провозить можно максимум 5 кг мясной продукции на 1 человека и только в заводской упаковке.

Панчетта (в центре) — это кусок бекона с прослойками сала и мяса.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...